Чествование огурца

Весёлый фестиваль, проходящий в последнюю субботу июля в Кировской области, будет ждать своих поклонников уже в двадцатый раз.

Праздник с весёлым названием и солидной двадцатилетней репутацией пройдёт 30 июля в Кировской области в селе Истобенск. Сами жители села относятся с юмором к этому празднику и очень серьёзно к представляемой сельскохозяйственной продукции. Поэтому праздник «Истобенский огурец» будет традиционно шумным и весёлым, а его главный герой — огурец, станет ещё раз предметом гордости местных жителей.

Откроется фестиваль карнавальным огуречным шествием на главной сельской площади. После чего власти примут участие в самой торжественной части церемонии — засолке первой бочки огурцов нового урожая. После чего, здесь же на площади, распахнёт свои двери главное событие — «Гастрономический фестиваль», на котором все желающие смогут попробовать знаменитые истобенские огурцы: свежие, малосольные и солёные. Именно солёные огурцы особенно славят местных жителей. Их посол известен на всю округу и за её пределами. Их засаливают особым способом с травами и приправами и хранят в деревянных бочках в проточной речной воде.

В юбилейном фестивале примут участие также рестораны Кирова и Кировской области, они готовят мастер-классы от шеф-поваров, которые предложат посетителям русские гастрономические разносолы.