В ближайшее время в Севастополе появится центр винной культуры, который получил название «Терруар Севастополь». Он будет включать в себя как дегустационный, так и торговый залы. Дегустационный зал будет рассчитан на туристические группы до 40 человек. Но самым интересным в проекте будет торговый зал, оснащённый уникальным информационным оборудованием.
Это оборудование называется «винный гид». Во-первых, «гид» позволит получать информацию о природно-климатических условиях и сортах винограда, выращиваемых в местной винодельческой зоне. А во-вторых, с помощью этого устройства посетители смогут подобрать себе вино по вкусу и заданным характеристикам, таким как, например, цвет, крепость и оптимальному сочетанию с различными блюдами. К тому же торговый зал будет секционным. В первой зоне будет собрана продукция местных производителей тихих и игристых вин. Вторая секция будет совмещать функции небольшого дегустационного зала, где все напитки можно будет не только попробовать, но и приобрести.
Центр будет открыт в одном из зданий на пл. Лазарева, а основным инициатором выступает ГУП «Агропромышленное объединение „Севастопольский винодельческий завод“.
