В Рязани грибы действительно с глазами?

Собирательство грибов может быть в двойне интереснее, если в нём посоревноваться, как это делают участники рязанского фестиваля уже четвёртый год.

У известной и несколько необычной на первый взгляд поговорки «У нас в Рязани грибы с глазами» — многовековая история. В стародавние времена, когда рязанское княжество было приграничной территорией, именно по сбитым да потоптанным грибам пограничная дружина определяла наличие врагов в здешних лесах, незаконно перешедших границу. У рязанского фестиваля «В Рязани грибы с глазами» тоже уже есть своя история и поклонники, ведь в этом году фестиваль пройдёт в четвёртый раз.

24 сентября недалеко от посёлка с милым названием Ласково, ровно в 7 утра, выйдут на старт все местные любители тихой охоты. Впрочем, ждут здесь и заезжих любителей. Целых три с половиной часа «охотники» проведут в местных лесах и чащобах, надеясь на удачу и наполняя корзины разнообразными представителями грибного мира. Для тех, кто выйдет на охоту впервые, перед стартом будет проведён строгий инструктаж: как и где искать, как срезать и правильно складывать «добычу», и самое главное — как отличить съедобные экземпляры от ядовитых. 

Начиная с половины одиннадцатого, корзины будут по очереди кропотливо взвешиваться, а охотники следить за стрелкой, затаив дыхание. Ровно к 11:00 победитель будет назван и заслуженно награждён. А затем начнётся ещё более интересная часть фестиваля, в ходе которой вся «добыча» будет приготовлена мастерами-поварами в разных вариациях и под разными соусами, чтобы затем быть дружно съеденной посетителями.