Фестиваль кубанского кваса — главное событие кубанской весны, уникальное по своему масштабу и характеру мероприятие, где каждый сможет окунуться в самобытную культура юга России. Организатор фестиваля — завод по производству кваса и лимонада ООО «Прибой».
На одной площадке встретятся местные творческие коллективы, российские популярные группы и известные артисты в качестве ведущих. Самобытный фестиваль вобрал всё лучшее из наиболее интересных европейских фуд-фестивалей и традиционных кубанских станичных праздников.
Изюминкой и отличительной чертой фестиваля кубанского кваса стали ежегодные российские и мировые рекорды. На IV фестивале планируется установление 2-х новых мировых рекордов с занесением в Книгу рекордов Гиннесса на «Самый большой стакан с квасом» (более 5 000 л) с последующим угощением квасом более 10 000 участников и «Самая большая "живая" надпись слова "КВАС", составленная из не менее 1 000 человек и более».