У этого праздника давняя история. В Раненбурге Рязанской губернии, стоявшем на пересечении главных торговых путей и Астраханского тракта, центральным событием в жизни горожан были крупные хлебные ярмарки, известные не только в самом Раненбургском уезде, но и далеко за его пределами. Ежегодно на рынки Москвы и других российских городов отправляли из черноземного Раненбурга до 1,5 млн. пудов хлеба, а торговые обороты города доходили до 2 млн. рублей ежегодно. Хорошо иллюстрирует значимость этих ярмарок такой факт — цены на хлеб на знаменитой Нижегородской ярмарке ориентировались на раненбургские.
«Раненбургское застолье» — настоящий рай для гурманов. На фестивале Вы сможете продегустировать уникальные блюда русской кухни, а также записать рецепты.
Событийный гастрономический фестиваль «Раненбургское застолье» в конце июля ежегодно разворачивается в историческом центре города Чаплыгина. С раннего утра центром событий становится улица Советская, которая превращается в село Слободское начала XVIII века с многочисленными «Обжорными рядами». В рамках праздника проходит театрализованное шествие исторических персонажей и участников фестиваля. В тени городского парка в печах, на кострах, вертелах и мангалах в котлах, чугунах и даже тыквах лучшие повара района занимаются приготовлением фирменных угощений по старинным рецептам. Помимо гастрономических радостей гостей фестиваля ждут выступления артистов, гармонистов и частушечниц, народные игры и забавы, выставки из фондов музеев и частных коллекций, сувенирные ряды, мастер-классы от лучших ремесленников.
