IV Вольский Фестиваль ухи на Волге

Саратовская область Гастрономический фестиваль

Бывшая рыбная слобода, что снабжала рыбой царские хоромы, превратится в гигантскую кухню, чтобы накормить рыбными блюдами всех гостей.

Программа Фестиваля

08:30
Регистрация участников Фестиваля

территория набережной им. В. Злобина

09:30
Начало приготовления ухи

площадка у прибрежной границы (зоны) реки Волги

11:00
Торжественное открытие Фестиваля с участием губернатора Саратовской области и парад команд участников Фестиваля

площадь 10-летия Октября

12:00—12:30
Дегустация готовых блюд

площадка у прибрежной границы (зоны) реки Волги

14:00
Награждение победителей Фестиваля

площадь 10-летия Октября

15:00—18:00
Развлекательная программа

Городской культурный центр (Городской парк)

Условия участия в Фестивале

  • Количество команд не ограничено.
  • Состав команды от 1 до 10 человек, возраст участников не ограничен.
  • Плата за участие в Фестивале не взимается.
  • Участники Фестиваля проходят регистрацию, жеребьёвку, получают эмблему с номером участника.
  • Каждая команда должна принять участие в параде во время торжественного открытия фестиваля, где представить название и девиз команды, речёвки.
  • Отражая тематику фестиваля, желательно подчеркнуть организационное единство команды.

Для приготовления ухи каждая команда-участница обеспечивает самостоятельно:

  • оборудование;
  • инвентарь;
  • необходимые по рецепту продукты и ингридиенты;
  • время приготовления ухи командой ограничено 3 часами.

Организаторы Фестиваля обеспечивают участников:

  • рабочим местом (стол для сервировки блюд и площадка для костра);
  • водой и дровами в необходимом количестве.

Номинации

  • «За лучшую презентацию ухи»
  • «За самое интересное оформление блюда»
  • «За лучший стиль изложения рецепта ухи»
  • «За наилучшее раскрытие темы Фестиваля»
  • «За наиболее оригинальную подачу ухи»
  • «За лучшее оформление рабочего места»
  • «За лучший внешний вид команды»
  • «За креативность, артистизм и сплочённость команды»
06 июля 2019

Место проведения
Саратовская область, г. Вольск, основные площадки: набережная им. Злобина, площадь 10-летия октября, городской парк

Контакты
+7 (845) 937-04-40